Virginia
Procedimiento
60 minutos
Paso 1
Armar el fermento de la levadura con la cucharada de azúcar y el agua tibia.
Paso 2
Luego, mezclar en un bowls el vino, el aceite, la leche y los huevos
Paso 3
Añadir la sal, la harina tamizada y el fermento espumado.
Paso 4
Mezclar hasta obtener una masa bastante líquida pero uniforme.
Paso 5
Incorporar el jamón cortado en cubitos, las aceitunas en rodajas y el queso rallado.
Paso 6
Dejar reposar unos 30 minutos la preparación y luego llevarla a un molde de budín con capacidad de 2 litros.
Paso 7
Hornear hasta que esté dorado y al introducir un palito salga seco, entre 30 y 40 minutos a 180º C.
Recetas del Cocinero
Esponjosos y con un corazón de dulce de leche, perfectos para endulzar tu día.
0
2
Un caldo rico y aromático con verduras frescas y hierbas, que trae un toque del sur de Francia a tu mesa."
0
2
Delicados filetes de pescado, cocidos a la perfección y envueltos en hojas de acelga tiernas, creando un plato sabroso y saludable.
1
2
Una receta ligera y sabrosa, ideal para un toque saludable en tu mesa.
0
2
Un plato exquisito que combina frescura y sabor en cada bocado
0
2
