Peabody
Procedimiento
30 minutos
Para la masa
Paso 1
En tu batidora Peabody mezclar harina leudante, maizena y manteca hasta formar un arenado (podés hacerlo en procesadora), luego agregar las yemas y por último la leche hasta formar una masa. Dividir en dos
Paso 2
Forrar un molde.
Relleno
Paso 1
En la batidora mezclar ricota, azúcar, huevos y esencia de vainilla. Verter sobre la masa que ya teníamos estirada en la tartera. Cubrir con la segunda mitad
Paso 2
Hornear durante 30 minutos a horno medio hasta dorar
Recetas del Cocinero
Perfecto para los amantes del té y del chocolate, cada bocado es una experiencia única que despierta los sentidos.
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Perfecta para disfrutar sin culpa, cada bocado es un equilibrio entre sabor y bienestar.
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Perfectos para adornar tus fiestas o como un capricho festivo, son irresistibles y llenos de alegría.
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Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un té o como un capricho en cualquier momento.
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Con su textura esponjosa y su irresistible aroma, cada bocado es un lujo para tus sentidos.
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