Procedimiento
15 minutos
Paso 1
Cocinar las lentejas hasta que estén tiernas.
Paso 2
Colar y enfriar.
Paso 3
Picar la cebolla, el morrón, ½ zanahoria y el diente de ajo bien chiquito y mezclarlo a las lentejas. Sal pimentar.
Paso 4
Procesar la mitad de la preparación e incorporar el pan rallado y perejil picado.
Paso 5
Unir con el resto de las lentejas y el choclo, si es necesario agregar más pan rallado y enfriar muy bien.
Paso 6
Formar las hamburguesas y enfriar nuevamente.
Paso 7
Cocinar en una sartén con un poquito de aceite.
Paso 8
Servir con zanahoria rallada, hojas verdes o tomate, sobre un pan de hamburguesa con semillas untado con light (libre de colesterol).
Ingredientes
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Recetas del Cocinero
Una opción rica y ráSuave y esponjoso, con un rico sabor a queso que se derrite en tu boca.pida
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Un bocado delicioso con pan crujiente, queso derretido y el toque fresco del pesto.
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