Peabody
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Tostar por 10 minutos las avellanas a 180 grados en el horno y al salir del horno, pelarlas frotándolas en un repasador de cocina.
Paso 2
Una vez peladas ponerlas en la licuadora y triturarlas a máxima velocidad.
Paso 3
Agregar el aceite de coco y seguir licuando hasta obtener una “manteca”. Esto puede tomar un tiempo y requiere ir deteniendo la máquina y bajar las avellanas con espátula.
Paso 4
Una vez obtenida la manteca agregar el resto de los ingredientes y licuar hasta obtener la textura.
Recetas del Cocinero
Perfecto para los amantes del té y del chocolate, cada bocado es una experiencia única que despierta los sentidos.
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Perfecta para disfrutar sin culpa, cada bocado es un equilibrio entre sabor y bienestar.
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Perfectos para adornar tus fiestas o como un capricho festivo, son irresistibles y llenos de alegría.
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Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un té o como un capricho en cualquier momento.
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Con su textura esponjosa y su irresistible aroma, cada bocado es un lujo para tus sentidos.
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