Pan de Semillas

0
0
0
Crujiente, nutritivo y lleno de sabor.

Procedimiento

60 minutos
Paso 1
Colocar los ingredientes en la cubeta de pan respetando la siguiente sucesión: la leche, el agua y la manteca
Paso 2
Luego las harinas y la avena en hojuelas
Paso 3
Por último, la levadura, el azúcar y la sal (recordar que hay que evitar el contacto de la sal con la levadura porque inhibe su efecto).
Paso 4
Las semillas incluirlas cuando la máquina emita la señal para agregarlos (add).
Paso 5
Cocinar el pan en el programa de pan integral, con peso de 1 kg y con color oscuro.

Comentarios 0

No hay cometarios
Código de seguridad

Ingredientes

4
Agua
300 ml
Leche
150 ml
Harina 000
500 Gramos
Harina integral
140 Gramos
Harina de centeno
65 Gramos
Sésamo
1 Cucharada/s
Lino
2 Cucharada/s
Chía
2 Cucharada/s
Alcaravea
1 Pizca
Avena en hojuelas
25 Gramos
Azúcar
13 Gramos
Manteca
80 Gramos
Sal
16 Gramos
Levadura
5 Gramos

Comparte esta receta.

Peabody Oficial
311 recetas
3