Peabody
Procedimiento
80 minutos
Paso 1
En el bowl, con el batidor de alambre, batir los huevos con el azúcar hasta lograr una textura esponjosa.
Paso 2
Aparte mezclar todos los secos (harina, cacao, sal, bicarbonato, polvo de hornear).
Paso 3
Colocar la pala de mezclado y sobre la mezcla de huevos ir añadiendo el aceite en 3 veces logrando una textura homogénea.
Paso 4
Luego, agregar la mezcla de secos de a poco e intercalar con el agua. Terminar de incorporar completamente los ingredientes.
Paso 5
Precalentar el horno a 175°, enmantar un molde de torta de 22 cm. de diámetro.
Paso 6
Volcar la mezcla y cocinar por aprox. 30/40 minutos. La preparación estará lista cuando inserte un cuchillo fino y salga limpio.
Recetas del Cocinero
Perfecto para los amantes del té y del chocolate, cada bocado es una experiencia única que despierta los sentidos.
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Perfecta para disfrutar sin culpa, cada bocado es un equilibrio entre sabor y bienestar.
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Perfectos para adornar tus fiestas o como un capricho festivo, son irresistibles y llenos de alegría.
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Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un té o como un capricho en cualquier momento.
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Con su textura esponjosa y su irresistible aroma, cada bocado es un lujo para tus sentidos.
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