Hummus de tomates secos

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Cremoso y sabroso, con un toque intenso

Procedimiento

20 minutos
Paso 1
Llevar todos los ingredientes al vaso de la licuadora y licuar hasta obtener una crema suave
Paso 2
Usar el empujador de alimentos para comprimir la mezcla contra las cuchillas
Paso 3
Agregar líquido de cocción hasta obtener la cremosidad deseada

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Código de seguridad

Ingredientes

1
Latas de garbanzos cocidos
2 Unidad/es
Tomates secos hidratados y conservados en aceite de oliva
100 Gramos
diente de ajo
0.5 Unidad/es
Jugo de 1 limón
1 Unidad/es
Tahini (pasta de sésamo)
6 Cucharada/s
Aceite de oliva
6 Cucharada/s
Líquido de cocción de garbanzos
A gusto
Sal
A gusto
Pimienta
A gusto

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