Pan de Ricotta

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Ideal para acompañar cualquier comida

Procedimiento

30 minutos
Paso 1
Colocar los ingredientes en la cubeta de pan respetando la siguiente sucesión
Paso 2
Primero la leche, la ricotta, el huevo, la manteca y la vainilla
Paso 3
Luego la harina, la levadura, el azúcar y la sal (recordar que hay que evitar el contacto de la sal con la levadura porque inhibe su efecto)
Paso 4
Cocinar el pan en el programa de pan de yogurt, con peso de 750gr y con color oscuro

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Código de seguridad

Ingredientes

8
Harina 000
315 Gramos
Levadura
5 Gramos
Sal
10 Gramos
Azúcar
30 Gramos
Leche
80 ml
Ricotta
250 Gramos
Huevo
1 Unidad/es
Extracto de vainilla
30 ml
Manteca
15 Gramos

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