Peabody
El pan que vamos a cocinar tiene un sabor muy rico gracias a la combinación de la cerveza negra y el azúcar moreno. Por otro lado, resulta muy atractivo a la vista por las semillas de amapola que decoran la superficie.
Procedimiento
60 minutos
Paso 1
Levantar y extraer la cubeta de la panificadora. Ajustar la cuchilla.
Paso 2
Tamizar las dos harinas junto con la sal y la levadura.
Paso 3
Volcar en la cubeta todos los ingredientes, poniendo en último lugar la harina que teníamos reservada.
Paso 4
Colocar el molde en la panificadora y seleccionar la opción del tamaño de pan de 750 gr., programa integral y la opción que más te guste para la corteza.
Paso 5
Justo antes de que empiece el horneado del pan, pincelar la superficie de la masa con leche y espolvorear con semillas de amapola. Cerrar la tapa suavemente.
Paso 6
Una vez que el programa haya finalizado, levantar y sacar el molde de la máquina y desmoldar el pan sobre una rejilla para que se enfríe.
Paso 7
Si no lo vas a consumir en el día, te aconsejamos que lo cortes y lo congeles.
Recetas del Cocinero
Perfecto para los amantes del té y del chocolate, cada bocado es una experiencia única que despierta los sentidos.
3
5
Perfecta para disfrutar sin culpa, cada bocado es un equilibrio entre sabor y bienestar.
1
3
Perfectos para adornar tus fiestas o como un capricho festivo, son irresistibles y llenos de alegría.
1
2
Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un té o como un capricho en cualquier momento.
1
1
Con su textura esponjosa y su irresistible aroma, cada bocado es un lujo para tus sentidos.
2
1
