Peabody
Procedimiento
40 minutos
Paso 1
En el bowl de la batidora unir los elementos secos: Avena, harina, coco rallado, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
Paso 2
Disponer en otro recipiente el huevo, la miel, el aceite de coco y la banana.
Paso 3
Incorporar los elementos húmedos a los secos, incorporar también las avellanas y los arándanos secos.
Paso 4
Unir con la pala de bordes de goma hasta que se integren los ingredientes. Unir todo con trabajando lo menos posible y hacer cilindros de 5 cm. de grosor y enfriar.
Paso 5
Cortar en ruedas de 1 cm. de grosor y distribuir en la bandeja de cocción de la freidora sin aceite y cocinar a 170 grados por 13 minutos.
Ingredientes
6
Recetas del Cocinero
Perfecto para los amantes del té y del chocolate, cada bocado es una experiencia única que despierta los sentidos.
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Perfecta para disfrutar sin culpa, cada bocado es un equilibrio entre sabor y bienestar.
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Perfectos para adornar tus fiestas o como un capricho festivo, son irresistibles y llenos de alegría.
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Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un té o como un capricho en cualquier momento.
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Con su textura esponjosa y su irresistible aroma, cada bocado es un lujo para tus sentidos.
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