Scones sin glúten

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Esponjosos y suaves, ideales para quienes evitan el gluten.

Procedimiento

40 minutos
Paso 1
Calentar el horno a 200 grados.
Paso 2
Mezclar todos los ingredientes secos en el bowl.
Paso 3
Fundir la manteca y mezclarla con la leche de arroz.
Paso 4
Con ayuda de la lira agregar los ingredientes líquidos a los secos y mezclar a velocidad tres por tres minutos hasta homogeneizar.
Paso 5
Dar formar rectangular a la masa y con ayuda de un cortante circular cortar doce sones y hornearlos de 20 a 25 minutos.

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Código de seguridad

Ingredientes

12
Harina de soja
180 Gramos
Harina de arroz
240 Gramos
Copos de papa deshidratada
17 Gramos
Polvo de hornear.
2 Cucharadita/s
Sal
1 Pizca
Manteca
75 Gramos
Leche de arroz
500 Gramos
Miel
1 Cucharada/s

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