Peabody
Procedimiento
60 minutos
Masa
Paso 1
Precalentar el horno a 175 grados, colocar pirotines en los moldes de los cupcakes
Paso 2
Batir los huevos, azucár y la vainilla por cuatro minutos a velocidad 8, hasta que esté blanqueada y montada la mezcla
Paso 3
Fundir la manteca y mezclarla con la leche y agregarla a la mezcla de los huevos
Paso 4
Tamizar los ingredientes secos y mezclar todo por dos minutos a velocidad dos
Paso 5
Dividir la masa en los pirotines y cocinar por quince minutos
Frosting de queso crema
Paso 1
Batir la manteca por cuatro minutos a velocidad seis Agregar la azúcar impalpable tamizada y la ralladura de limón. Unir
Paso 2
Agregar el queso crema y seguir batiendo hasta obtener un frosting esponjoso batiendo por dos minutos a velocidad seis
Paso 3
Llenar una manga con elfrosting con un pico estrellado. Decorar los cupcakes
Ingredientes
6
Recetas del Cocinero
Perfecto para los amantes del té y del chocolate, cada bocado es una experiencia única que despierta los sentidos.
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Perfecta para disfrutar sin culpa, cada bocado es un equilibrio entre sabor y bienestar.
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Perfectos para adornar tus fiestas o como un capricho festivo, son irresistibles y llenos de alegría.
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Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un té o como un capricho en cualquier momento.
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Con su textura esponjosa y su irresistible aroma, cada bocado es un lujo para tus sentidos.
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