Peabody
Este plato innovador transforma la coliflor en una explosión de sabores audaces con un toque picante y ahumado
Procedimiento
30 minutos
Coliflor
Paso 1
Cortar el coliflor en pequeños bouquecitos.
Paso 2
En un bowl mezclar todos los ingredientes excepto el panko.
Paso 3
Pasa los bouquecitos de coliflor uno por uno por esta mezcla, quita es exceso y luego pasalo por el panko.
Paso 4
Precalentar la freidora sin aceite y cocinar los bouquets a 180 grados por 10 minutos.
Salsa
Paso 1
En una olla mezclar ingredientes para la salsa y hervir por unis segundos.
Paso 2
Salsear por encima y servir
Ingredientes
6
Recetas del Cocinero
Perfecto para los amantes del té y del chocolate, cada bocado es una experiencia única que despierta los sentidos.
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Perfecta para disfrutar sin culpa, cada bocado es un equilibrio entre sabor y bienestar.
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Perfectos para adornar tus fiestas o como un capricho festivo, son irresistibles y llenos de alegría.
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Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un té o como un capricho en cualquier momento.
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Con su textura esponjosa y su irresistible aroma, cada bocado es un lujo para tus sentidos.
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