Peabody
Ideal para acompañar sopas y quesos, es el auténtico deleite de los paladares más exigentes.
Procedimiento
30 minutos
Paso 1
Agregar los ingredientes en la cubeta del pan siguiendo este orden: en el fondo agregar la leche y el agua, luego las harinas. Sobre las harinas colocar de un lado la sal y del otro lado la levadura y el azúcar (recordar que hay que evitar el contacto de la sal con la levadura porque inhibe su efecto).
Paso 2
Por último agregar la manteca. Hornear el pan en el programa de Pan Básico, con peso 1kg y color oscuro.
Recetas del Cocinero
Perfecto para los amantes del té y del chocolate, cada bocado es una experiencia única que despierta los sentidos.
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Perfecta para disfrutar sin culpa, cada bocado es un equilibrio entre sabor y bienestar.
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Perfectos para adornar tus fiestas o como un capricho festivo, son irresistibles y llenos de alegría.
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Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un té o como un capricho en cualquier momento.
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Con su textura esponjosa y su irresistible aroma, cada bocado es un lujo para tus sentidos.
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