Peabody
Transforma tus momentos de merienda en una experiencia deliciosa
Procedimiento
50 minutos
Paso 1
Batir 3 huevos con el azúcar.
Paso 2
Agregar un chorrito de esencia de vainilla.
Paso 3
Agregar la manteca. Integrar.
Paso 4
Sumar la harina 0000 y la maicena, junto con el polvo de hornear
Paso 5
Amasar bien y dejar reposar bien tapada por 30 minutos hora en la heladera.
Paso 6
Estirar con palo de amasar y cortar con molde del tamaño que querramos nuestros alfajores.
Paso 7
Cocinar en una placa de horno enmantecada a 180° por 8 minutos.
Paso 8
¡Una vez cocidas las tapas, rellenamos con dulce de leche y bañamos en chocolate!
Recetas del Cocinero
Perfecto para los amantes del té y del chocolate, cada bocado es una experiencia única que despierta los sentidos.
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Perfecta para disfrutar sin culpa, cada bocado es un equilibrio entre sabor y bienestar.
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Perfectos para adornar tus fiestas o como un capricho festivo, son irresistibles y llenos de alegría.
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Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un té o como un capricho en cualquier momento.
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Con su textura esponjosa y su irresistible aroma, cada bocado es un lujo para tus sentidos.
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