Minestrone de verduras de invierno

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Cada cucharada es un abrazo de sabor, ideal para los días fríos.

Procedimiento

45 minutos
Paso 1
Cortar todos los vegetales pequeños y regulares. Colocar en la máquina agua, los vegetales y condimentar.
Paso 2
Iniciar el ciclo de sopa con trozos.
Paso 3
Cuando falten 4 minutos para terminar el ciclo, agregar los porotos cocidos.
Paso 4
Antes de servir recomendamos terminar con un poco de pesto de albahaca.

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Código de seguridad

Ingredientes

4
Zapallo
200 Gramos
Zucchinis
2 Unidad/es
Repollo blanco
150 Gramos
Chaucha plana
100 Gramos
Puerro
1 Unidad/es
Repollitos de Bruselas
150 Gramos
Zanahoria
100 Gramos
Porotos pallares cocidos
200 Gramos
Sal
A gusto
Pimienta
A gusto
Laurel
A gusto
Aceite de oliva
A gusto

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