Peabody
Su mezcla de especias cálidas y el toque dulce del jengibre te transportarán a un mundo de sabores reconfortantes.
Procedimiento
55 minutos
Galletas
Paso 1
Arenar los ingredientes secos junto con la manteca (azúcar, harina, canela, jengibre , bicarbonato y manteca)
Paso 2
Agregamos huevo, miel y procesamos hasta formar una masa lisa.
Paso 3
Estiramos y cortamos.
Paso 4
Hornear a 170°C por 10 minutos.
Glaseado
Paso 1
Espumar las claras e ir incorporando azúcar de a poco hasta lograr un punto sostenido
Paso 2
Colocar en mangas y decorar
Paso 3
En el caso de las casitas se cortan con molde las partes, se pegan con glasé real y con el mismo las decoramos...
Recetas del Cocinero
Perfecto para los amantes del té y del chocolate, cada bocado es una experiencia única que despierta los sentidos.
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Perfecta para disfrutar sin culpa, cada bocado es un equilibrio entre sabor y bienestar.
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Perfectos para adornar tus fiestas o como un capricho festivo, son irresistibles y llenos de alegría.
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Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un té o como un capricho en cualquier momento.
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Con su textura esponjosa y su irresistible aroma, cada bocado es un lujo para tus sentidos.
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