Peabody
Procedimiento
60 minutos
Paso 1
Precalentar el horno a 170°
Paso 2
Engrasar un molde con spray o manteca
Paso 3
En un bowl, tamizar el cacao, la harina, el bicarbonato y la sal
Paso 4
En un bowl aparte, batir la manteca junto con el azúcar hasta homogeneizar
Paso 5
A la manteca con el azúcar, agregarle los huevos de a uno e integrar
Paso 6
Agregar la mitad de la mezcla de harina a la masa, batir bien
Paso 7
Agregar la leche, la vainilla, el vinagre y la emulsión o colorante rojo, mezclar bien
Paso 8
Sumar la mitad restante de la mezcla de harina
Paso 9
Hornear 40 minutos o hasta clavar un cuchillo y que salga limpio
Recetas del Cocinero
Perfecto para los amantes del té y del chocolate, cada bocado es una experiencia única que despierta los sentidos.
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Perfecta para disfrutar sin culpa, cada bocado es un equilibrio entre sabor y bienestar.
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Perfectos para adornar tus fiestas o como un capricho festivo, son irresistibles y llenos de alegría.
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Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un té o como un capricho en cualquier momento.
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Con su textura esponjosa y su irresistible aroma, cada bocado es un lujo para tus sentidos.
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