Virginia
Procedimiento
15 minutos
Paso 1
Pelar las paltas y procesar la misma junto al jugo de lima o limón, la sal y la Pimienta Negra Molida hasta lograr un puré liso y cremoso.
Paso 2
Colocar la preparación en un bol y añadir la cebolla finamente picada, el tomate en pequeños cubos (pelado y sin semillas), el cilantro picado y el Ají .
Paso 3
Dejar enfriar en heladera.
Paso 4
Servir
Recetas del Cocinero
Esponjosos y con un corazón de dulce de leche, perfectos para endulzar tu día.
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Un caldo rico y aromático con verduras frescas y hierbas, que trae un toque del sur de Francia a tu mesa."
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Delicados filetes de pescado, cocidos a la perfección y envueltos en hojas de acelga tiernas, creando un plato sabroso y saludable.
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Una receta ligera y sabrosa, ideal para un toque saludable en tu mesa.
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Un plato exquisito que combina frescura y sabor en cada bocado
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